Bonito del Norte en Salsa Catalana, tuna dalam bumbu, pujado solano

Bonito - tuna putih - dipancing satu per satu di Teluk Biscay, diisi dengan hati-hati dengan tangan dan dimasak sesuai resep tradisional keluarga. Bahan Salsa Catalana adalah bubuk paprika halus dan cuka anggur. Dikombinasikan dengan daging bonito yang empuk dan gurih, menghasilkan rasa yang intens dan harmonis. Ideal dengan salad atau disajikan sendiri.