Saus cabai - Sriracha, pedas, botol semprot, Flying Goose

Saus cabai Sriracha adalah saus klasik sejati, baik untuk makanan Asia maupun pizza - rasanya bikin ketagihan. Cabai merah yang dihaluskan dan sedikit bawang putih memberikan saus ini rasa pedas yang menyengat. Secara umum, saus ini relatif ringan dibandingkan dengan saus cabai lainnya. Penggemar cabai ekstrem bahkan mencelupkan makanan mereka langsung ke dalam saus untuk mendapatkan sensasi pedas yang sesungguhnya. Bagi mereka yang menyukai rasa pedas biasa, saus ini cukup pedas. Sriracha biasa memiliki sekitar 3000 unit Scoville, sedangkan versi ekstra pedas memiliki sekitar 7000 unit. Sensasi pedas dari bawang putih dan rasa manis dari gula memberikan Sriracha cita rasa khasnya, yang sangat disukai oleh para penikmatnya.