Garam pengawet nitrit terbuat dari campuran seimbang garam dapur (natrium klorida) dan natrium nitrit. Pengawetan berfungsi untuk mempertahankan warna merah pada produk daging dan sosis. Rekomendasi dosis: Untuk pengawetan kering, gosok daging (45 g garam pengawet dan 1 g gula per 1 kg daging); untuk pengawetan basah, rendam daging (siapkan larutan garam 12-15%, misalnya, 45 g garam pengawet untuk 3 liter air).
Informasi tambahan tentang produk
Penamaan
Spice Garden Rebus Garam Pengawetan Nitrit
Nomor barang
31491
Isi
270 gram
Kemasan
Kaca
Sebaiknya sebelum tanggal
tanggal kedaluwarsa terakhir: 10.04.2026 Ø 260 hari sejak tanggal pengiriman.
berat kotor
0,44 kg
ketersediaan
SEGERA TERSEDIA
jumlah dalam persediaan
46
produk dingin
Tidak, produk yang tidak didinginkan
Satuan Kemasan
6
persentase pajak
19 %
Kode EAN
4025084378346
Bersertifikat BIO
TIDAK
Nomor intrastat (Nomor komoditi, nomor tarif bea cukai, nomor kode, kode HS)
Natrium klorida dengan natrium nitrit 0,4 / 0,5% untuk produksi produk daging dan sosis. Garam evaporasi, pengawet natrium nitrit E250 (0,4-0,5%), bahan anti-caking E535. Perhatikan jumlah maksimum dan penggunaannya dalam makanan sesuai dengan Peraturan (EC) No. 1333 / 2008 tentang bahan tambahan makanan! Hanya untuk penggunaan profesional! Penggunaan yang disarankan: Untuk pengawetan kering, gosok potongan daging (45g garam pengawet dan 1g gula per 1kg daging); Untuk pengawetan basah, masukkan potongan daging ke dalamnya (buat air garam 12-15%, misalnya 45g garam pengawet dalam 3 liter air). Aduk rata sebelum digunakan. Simpan dalam keadaan kering.
Khasiat: Tidak perlu diberikan nilai gizi.
Informasi alergi tentang produk (mengandung alergen) (31491) Nalar: perekat Nalar: telur Nalar: kacang kacangan Nalar: susu Nalar: gila Nalar: kedelai
