Pectin Amid AF 010 adalah pektin rendah metilester yang umumnya digunakan dalam produksi selai buah. Meskipun kadar gulanya rendah, pektin ini menawarkan daya gel yang stabil, sehingga menjamin keamanan produk yang tinggi. Pectin Amid AF 010 dapat digunakan pada rentang pH 3,0-3,5 untuk sediaan dengan nilai Brix di bawah 55% dalam bahan kering.
Informasi tambahan tentang produk
Penamaan
Pektin Kebun Rempah Di Tengah AF 010 - Pektin, E 440
Nomor barang
31489
Isi
140 gram
Kemasan
Kaca
Sebaiknya sebelum tanggal
tanggal kedaluwarsa terakhir: 22.09.2025 Ø 87 hari sejak tanggal pengiriman.
berat kotor
0,26 kg
ketersediaan
SEGERA TERSEDIA
jumlah dalam persediaan
22
produk dingin
Tidak, produk yang tidak didinginkan
persentase pajak
7 %
Kode EAN
4025084355910
Bersertifikat BIO
TIDAK
Nomor intrastat (Nomor komoditi, nomor tarif bea cukai, nomor kode, kode HS)
Pektin termidasi E440. Pektin termidasi E440, dekstrosa. Perhatikan jumlah maksimum dan penggunaannya dalam makanan sesuai dengan Peraturan (EC) No. 1333 / 2008 tentang bahan tambahan makanan! Hanya untuk penggunaan profesional! Simpan di tempat sejuk (+10°C - +25°C), kering dan tertutup.
Khasiat: Tidak perlu diberikan nilai gizi.
Informasi alergi tentang produk (mengandung alergen) (31489) Nalar: perekat Nalar: telur Nalar: kacang kacangan Nalar: susu Nalar: gila Nalar: kedelai
