GOURMET VERSAND menggunakan cookie agar dapat menyesuaikan situs web ini sebaik mungkin dengan kebutuhan pengunjung kami. Jika Anda terus menjelajahi situs, Anda menyetujui penggunaan cookie. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Privasi. 
Spice Garden Gum Arabic - Bubuk, sebagai agen pembentuk gel dan perawatan permukaan
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Gum arab diekstrak dari getah spesies akasia Afrika. Aditif alami ini terutama digunakan untuk mengentalkan dan menstabilkan. Dalam industri kembang gula, gum arab mencegah kristalisasi gula, dalam es krim, gum arab dapat mengendalikan pembentukan kristal besar yang tidak diinginkan, dan dalam campuran lemak-air, gum arab menstabilkan emulsi. Gum arab membuat makanan panggang kecil, seperti kue kering, tahan lama dan berkilau indah.
Informasi tambahan tentang produk