Cuka balsamic anggur putih Wiberg, asam 6%.

Cuka sama berharga dan pentingnya sebagai bumbu dan pembawa rasa seperti halnya minyak yang baik. Sedikit manis, buah dan rasanya hidup dari anggur Veltliner. Ideal untuk membumbui salad sayuran, sayuran mentah, salad daun lembut, saus dan bumbu perendam; untuk menyempurnakan komposisi salad Mediterania, sup krim, saus, buah-buahan asam manis dan juga berbagai hidangan penutup.