Kangkung Eisenberger, dengan kentang, lemak babi, dan bawang bombay, musim dingin

Kangkung Eisenberger dibuat dengan tangan dari kubis segar dan dihaluskan dengan kentang, bawang bombay, dan lemak babi yang dipotong dadu halus. Sayuran khas musim dingin sangat cocok dipadukan dengan hidangan lezat seperti Mettwurst atau Kassler dan tentu saja dengan angsa dan bebek panggang. Karena diolah tanpa bacon, kangkung ini juga cocok untuk hidangan ikan dan dapat diolah secara individual tanpa menghilangkan rasa asli dan khas kangkung. Produk yang menarik secara visual juga cocok untuk masakan kelas atas. Praktis tersedia dalam toples 1kg atau ember 5kg sebagai barang beku.