Boos Block Talenan Prep Master terbuat dari maple, 61x46x3cm, dengan nampan tetesan

Talenan Boos dibuat dari kayu maple gula Amerika Utara (Acer saccharum) yang sangat keras. Permukaan yang dihaluskan dengan sempurna dilapisi dengan lilin lebah. Pegangan samping memudahkan penanganan talenan ini, yang juga dilengkapi alur penampung cairan yang mengalir ke baki tetesan logam. Talenan ini dapat digunakan bolak-balik. John Boos Co. di Illinois, AS, telah memproduksi peralatan dapur dan perlengkapan potong daging dari kayu terbaik yang bersumber secara berkelanjutan sejak tahun 1887. Kualitas premium dari AS!