QimiQ Whip Natural, untuk mengocok krim manis dan gurih, 19% lemak

Sifat yang sama dengan QimiQ Classic: stabil terhadap asam, stabil terhadap beku, dan super stabil. Satu-satunya persyaratan dasar: biarkan Profi Whip dingin semalaman. Namun, produk ini dimaksudkan untuk dicambuk saja. Bahaya!! Volumenya meningkat 2,5 kali lipat setelah dikocok!!! Selain itu, bahan-bahan hingga 1.8 kg, pure buah, Valrhona atau Callebaut tetapi juga makanan asin seperti krim tuna lada, krim alpukat, guacomole dll. Rasanya tetap sesuai dengan bahannya tanpa sisa rasa sabun. Setelah mengencangkan, Cams bisa terpotong, misalnya. Jika Anda menambahkan gelatin, terrine juga bisa digunakan. Parfait juga bisa dibuat dengan cepat dan murah.