2019 Pouilly Fuisse AOP, wytrawny, 13,5% obj., Dom. de Giroux

Pouilly-Fuisse jest wielkim seigneurem Maconnais. Jest produkowany na powierzchni okolo 750 hektarow w wioskach Solutre, Vergisson, Chaintre i Fuisse, do ktorych przylega wioska Pouilly (polaczenie dwoch ostatnich nazw nadaje mu nazwe). Dojrzewanie odbywalo sie przez 11 miesiecy w drewnianych beczkach o pojemnosci 400 litrow. Klasyczne Chardonnay o zlozonosci i finezji, ktora posiadaja tylko nieliczni. Z delikatnym aromatem orzechow laskowych, miodu i masla, a takze swiezych owocow ogrodowych.