Tekstur dasar, bahan pengikat texturizer terbuat dari serat jeruk, netral, herbacuisine

Herbafood BASIC texturer adalah tekstur serbaguna, bertekstur seperti pasta, netral rasa dan warna, yang berasal dari albedo, lapisan dalam kulit lemon yang berwarna putih. Tekstur ini memungkinkan terciptanya tekstur yang sederhana dan stabil dalam hidangan panas, dingin, dan beku, baik manis maupun gurih. Tekstur BASIC memberikan rasa ringan dan lembut di mulut untuk emulsi, dressing, saus hollandaise, saus rendah kalori dan saus emulsi, serta espuma dingin dan hangat. Tekstur BASIC juga memungkinkan terciptanya es krim dan sorbet yang stabil dan beraroma. Dalam ganache, saus buah, isian, krim, isian, dan bahkan biskuit, tekstur BASIC memukau dengan konsistensinya yang sederhana dan rasa alami di mulut. Produk dasar terbaik untuk santapan mewah!