Emulzoon (lesitin kedelai), untuk emulsi stabil, Biozoon, E322
Emulzoon mengandung lesitin kedelai bebas GMO (E322), yang berfungsi sebagai pengemulsi, artinya menggabungkan lemak dan air. Emulzoon dapat digunakan untuk membuat saus berlemak (misalnya vinaigrette) atau mayones. Di sisi lain, Emulzoon digunakan untuk menghasilkan busa lapang yang menciptakan rasa aromatik dan meleleh di mulut. Contoh cranberry air: ->Campurkan 100ml jus cranberry + 20ml sirup cranberry. ->Tambahkan 2 sendok makan Emulzoon -> Kocok dengan blender tangan hingga mengembang. ->Biarkan adonan sedikit mengendap, lalu buang udaranya dan sajikan.
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Informasi tambahan tentang produk