Dasar adonan tarte flambee, lonjong, kira-kira 28 x 38 cm

Dasar adonan tarte flambee, lonjong, kira-kira 28 x 38 cm

17680

6,5 kg, 50 buah

Kardus

tanggal kedaluwarsa terakhir: 25.02.2026    Ø 49 hari sejak tanggal pengiriman.  

7,90 kg

SEGERA TERSEDIA

28

Ya, produk beku -18° Celcius

7 %

4260031173159

TIDAK

19012000

Perplex Pizza & Baquette Deutschland GmbH, Kelsterbacher Str. 20, 65479 Raunheim, Deutschland.

Deutschland | DE

Basis adonan flambee dibekukan. TEPUNG TERIGU, air, minyak lobak, garam meja. Persiapan: Keluarkan kertas lilin sebelum diolah, lalu oleskan dasar tarte flambee secara merata, kecuali tepi luarnya kira-kira 0,5 cm, dengan kira-kira 100g creme fraiche yang sudah dibumbui atau dimaniskan, dan di atasnya diberi bahan-bahan. Tergantung pada toppingnya, tarte flambee bervariasi dan dapat dinikmati dalam berbagai macam rasa. Baik yang hangat, pedas, atau manis: sesuatu bisa dibuat terasa enak. Misalnya: dengan salmon dan daun bawang, dengan Gorgonzola dan daun bayam, dengan keju lembut (feta), pepperoni dan paprika, dengan jamur, bacon dan rempah-rempah dari Provence, atau dengan kubus apel dan gula kayu manis (rekomendasi: flambe dengan Calvados setelah dipanggang ) . Petunjuk memanggang: Hasil pemanggangan terbaik diperoleh dalam oven pizza atau tarte flambee yang sudah dipanaskan sebelumnya. Pada suhu +250°C - +300°C atas dan bawah, tarte flambee dipanggang hingga renyah langsung di atas fireclay atau batu granit selama 4 - 6 menit. Alternatifnya: Dalam combi steamer atau oven, dilengkapi dengan loyang atau loyang yang dilapisi. Simpan setidaknya -18°C. Biarkan mencair sepenuhnya sebelum dikeluarkan. Jangan membekukan lagi setelah pencairan.

Properti: dikemas dalam suasana pelindung.

per 100g / 100ml

1074 kJ / 254 kcal

2,6 g

0,3 g

49 g

0,7 g

7,4 g

1,3 g