Cuka Pir Golles Balsam, asam 5%.

Diproduksi menggunakan metode tradisional fermentasi jus buah pekat dan dimatangkan dalam tong kayu hingga tercapai harmoni rasa yang sempurna. Dengan aroma buah yang kaya dari pir yang matang sempurna, cuka balsamic ini direkomendasikan untuk salad yang mengenyangkan seperti salad Waldorf atau salad ayam dengan endive, tetapi juga untuk menambahkan sentuhan keasaman yang halus pada keju yang sudah matang sempurna seperti Roquefort atau Vacherin.