Valrhona Nappage - Absolu Cristal, netral, pemeran jernih
Nappage neutral adalah penuangan yang jelas. Bila digunakan hangat: Pertama, panaskan tuang yang belum diencerkan dengan air, jus buah, atau bubur buah hingga 30% hingga 60°C, lalu proses antara 40°C dan 80°C, tergantung apakah Anda menuangkan atau menyemprotkannya. Bila digunakan dalam keadaan dingin: Campurkan tuang murni dengan air hingga 10%, jus buah atau bubur buah hingga konsistensi halus tercapai untuk diproses. Juga ideal untuk membuat sorbet, misalnya: Campurkan 200 g pure buah, 50 g jus lemon, 50 g nappage dengan blender tangan dan bekukan dalam Pacojet, tiriskan dan segera gunakan. Sorbet memiliki kilau yang bagus dan stabil lebih lama.
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Informasi tambahan tentang produk