Haiku Home HH - 01 Santoku - Pisau Koki Santoku, 17,5cm

Pisau-pisau dalam seri Haiku Home adalah pisau berkualitas dengan rasio harga-kinerja yang baik. Material bilahnya yang lebih murah dan tipis menjadikannya alternatif yang sangat baik di mana pun pisau tidak digunakan selama delapan jam sehari. Pisau-pisau ini ideal untuk membiasakan diri Anda dengan pisau koki Jepang, bentuk bilahnya, dan teknik penajamannya di atas batu asah. Pisau-pisau dalam seri Haiku Home sangat tajam jika digunakan dengan benar: Seperti semua pisau Jepang lainnya, jangan gunakan tulang atau permukaan yang buram, dan jangan juga dibersihkan di mesin pencuci piring. Cukup bilas pisau dengan tangan menggunakan air hangat dan keringkan. Untuk mengasah ulang, gunakan batu asah HH-07 dengan grit 800.