Pabrikan (Pengusaha yang bertanggung jawab)
BOS FOOD GmbH, Grünstr. 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Bahan-bahan
Daging babi yang dimasak perlahan, dicincang, dimarinasi, dan dibekukan. 77% leher babi, saus BBQ (gula tebu Demerara cokelat, cuka sari apel, pengawet: natrium hidrogen sulfit, sirup bit, pasta tomat, air, mustard, biji mustard, cuka spiritus, garam, rempah-rempah, gula, garam asap, asap kayu beech, jus lemon, saus Worcestershire (cuka spiritus, gula, cuka jelai malt, air, garam, sirup gula karamel, rempah-rempah (seledri), minyak lemon, lada hitam, butiran bawang, butiran bawang putih (mengandung sulfit), lada Espelette), campuran bumbu (garam Laut Mati, gula maple, gula tebu cokelat, garam asap, sukrosa, asap dengan pewarna karamel amonium sulfit, lada hitam, lada putih, paprika manis, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, bubuk cuka, gula, garam, bubuk cuka spiritus, pengasam: E334) E297, E296, E363. Simpan beku pada suhu -18°C atau lebih rendah. Jangan dibekukan kembali setelah dicairkan dan segera gunakan.