De Cecco Capellini, No.9

Pasta Capellini berasal dari Genoa, wilayah Napoli, dan daerah Ciociara. Bentuknya bulat dan lonjong, dengan ketebalan antara 0,85 dan 0,92 mm. Rasanya sangat lezat jika diperkaya dengan bahan-bahan sederhana seperti mentega segar dan keju, atau mentega leleh, keju, dan sage. Saus telur atau tomat segar juga merupakan pilihan yang sangat baik untuk pasta jenis ini. Capellini juga dapat disajikan sebagai hiasan dalam kaldu ringan. Selain itu, pasta jenis ini sering digunakan dalam hidangan panggang, terutama di wilayah Napoli. Sejak tahun 1887, perusahaan De Cecco telah memproduksi pasta secara eksklusif dari varietas gandum durum terbaik. Saat ini, merek De Cecco identik dengan kualitas.