Monokultivar Coratina, Linea Mono, Minyak Zaitun Extra Virgin, Cillo

Minyak zaitun dengan aroma buah yang intens dari kebun anggur Coratina ini dipanen pada pertengahan November. Peraih berbagai penghargaan: Gourmet Olio Award 2026, juara 2 (aroma buah intens) dan 2025, juara 1 (aroma buah sedang); Stiftung Warentest, juara 1 (minyak zaitun yang direkomendasikan). Minyak yang harmonis. Minyak penyedap rasa yang sangat baik. Aroma: almond hijau, artichoke, dan rempah-rempah seperti mint. Rasa: almond dengan sedikit rasa pahit dan sentuhan pedas di akhir. Cocok sebagai minyak penyedap rasa untuk hidangan panggang, salad pahit, sup dan semur yang kaya rasa, serta keju matang.