Jus buah jeruk Sudachi, 100%, Jepang

Di Jepang, sudachi hampir sepopuler yuzu. Bahkan, buah jeruk ini, yang merupakan spesialisasi Provinsi Tokushima, adalah persilangan antara yuzu dan jeruk tachibana. Lebih asam dan kurang manis daripada yuzu, tetapi lebih aromatik dan lebih segar rasanya daripada jeruk nipis biasa, buah spesial ini sering digunakan untuk ponzu. Hidangan klasik masakan Jepang: Jamur matsutake panggang (mirip dengan jamur porcini kita) yang diperkaya dengan beberapa tetes sudachi. Nikmati sendiri dengan ikan bakar, unggas, atau sayuran. Sangat cocok juga untuk bumbu perendam, saus salad, koktail, dan bahkan makanan penutup. Kualitas ini bebas pengawet dan perasa buatan. Jus yang sangat pekat dan 100% murni.