2023 Wiltinger Riesling QW, kering, 12% vol., Van Volxem

Riesling dari lereng curam kebun anggur Braunfels di Wilting, dengan profil rasa kering. Kita hampir bisa membayangkan menggigit batu tulis cokelat gelap yang menjadi ciri khas lokasi ini. Awalnya, aroma halus mineral berasap dan lada putih tercium - aroma batu tulis yang sesungguhnya. Setelah beberapa menit dalam gelas besar, anggur yang dipengaruhi terroir ini mengembangkan aroma tanah yang elegan dengan nuansa terbaik blueberry, juniper, dan sloe. Dengan mineralitasnya yang sangat kuat dan aromatik yang mengingatkan pada yodium, Riesling Braunfels adalah pendamping makanan yang sempurna. Anggur mulia dalam wujud yang canggih!