Anggur Rosa Kalk Rose QW 2024, 11,5% vol., Ebner - Ebenauer, Organik

AT - BIO - 402 Anggur ini terbuat dari 50% anggur Zweigelt dan 50% anggur Merlot, yang dipanen dan dipilih secara terpisah dengan tangan di kebun anggur. Kedua anggur tersebut diperas selama fermentasi dan kemudian disempurnakan dalam tong kayu ek bekas berkapasitas 500 liter. Setelah fermentasi, anggur menjalani periode batonnage selama enam bulan. Anggur yang karismatik, memikat dan layak disimpan dalam jangka waktu lama, dengan ketegangan yang hebat dan buah yang bersemangat, tubuh yang lembut dan halus, tekstur yang creamy namun sangat segar, dan mineralitas yang halus.