Anggur putih Naked White 2024, kering, % vol., Gernot Heinrich, organik

AT - BIO - 402. Organik - budidaya kebun anggur secara biologis dan biodinamik. Dipetik dengan tangan dari akhir Agustus hingga pertengahan September, anggur dibiarkan semalaman dengan kulitnya dan tangkainya masih menempel. Fermentasi spontan dan fermentasi malolaktik kemudian terjadi. Anggur dimatangkan selama 14 bulan di atas ampas alaminya dalam tong kayu besar sebelum dibotolkan tanpa disaring dan tanpa tambahan sulfur. Naked - murni dan kompleks: Kesegaran rerumputan dan aroma jerami bunga di hidung membuat Anda ingin menikmati setiap tegukan kenikmatan murni dalam bentuknya yang keruh alami. Kocok sebelum diminum!