bubuk pengembang
Agen pengembang untuk makanan yang dipanggang. Terdiri dari setidaknya dua komponen kimia: zat pembentuk asam karbonat dan zat pengasaman. Dikombinasikan dengan kelembapan dan panas, mereka menggerakkan proses kimia. Terbentuknya gelembung-gelembung gas menyebabkan adonan menjadi gembur. Jika baking powder digunakan sebagai bahan ragi, adonan tidak perlu mengembang tapi bisa langsung dimasukkan ke dalam oven. Baking powder sangat cocok untuk kue dan kue kering. Bahkan adonan berat dengan banyak lemak, gula, kacang-kacangan, dan kismis pun menjadi lapang. Produk ini ditujukan untuk pemrosesan komersial saja.
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Informasi tambahan tentang produk