Pilihan 2023 Pinot Gris Barrique, kering, 13% vol., Johner

Anggur Pinot Gris berasal dari berbagai kebun anggur dengan tanah loess dan tanah hasil pelapukan vulkanik, yang bertanggung jawab atas mineralitas anggur yang menonjol. Aroma yang indah dan jernih dari buah pir matang, melon, dan sedikit aroma jeruk. Rasa pedas yang halus berasal dari penggunaan barik bekas yang cermat. Anggur ini sangat bertubuh penuh, kuat, dan kaya berkat endapan ragi. Keasaman yang seimbang menciptakan interaksi yang menarik dengan ketegangan mineral. Kilang anggur ini secara konsisten mengelola kebun anggurnya sesuai dengan prinsip panduannya: kualitas berasal dari kebun anggur.