BOS FOOD Premium Selection - Campuran Amur x Kaluga, akuakultur, tanpa bahan pengawet

Imperial Selection adalah kaviar berkualitas terbaik. Kaviar ini berasal dari persilangan antara sturgeon Amur (Acipenser schrenckii) dan sturgeon Kaluga (Huso dauricus), spesies yang berkerabat dengan Beluga. Kaviar ini sangat mirip dengan kaviar Ossetra, karena spesies sturgeonnya serupa. Kaviar ini diproduksi di salah satu peternakan sturgeon termodern di dunia, Tiongkok. Peternakan ini memiliki danau dengan kedalaman hingga 45 meter dengan kualitas air yang luar biasa. Hal ini, dikombinasikan dengan pemrosesan sesuai tradisi Persia kuno oleh seorang ahli kaviar Iran, menjamin kualitas produk yang unggul. Kaviar ini diasinkan menggunakan metode yang lembut (Malossol). Bagi banyak penikmat, kaviar Imperial Selection ini merupakan kaviar terbaik yang tersedia saat ini.