Champagne Leclerc Briant 2018 ABYSS, sifat kasar, 12% vol., ORGANIK

Cuvee sampanye vintage ABYSS tahun 2018 terendam selama 12 bulan pada musim panas 2022 di kedalaman 60 meter di lepas pantai Atlantik Breton. Meskipun kondisi ini memungkinkan isi botol berkembang dengan cara yang benar-benar unik, tidak ada label di dunia yang tahan terhadap air laut. Oleh karena itu, ABYSS selalu disajikan tanpa label, melainkan dengan kotak hadiah dan label botol yang elegan. Saat dibuka, aroma maritim yang intens dari semprotan laut dengan sedikit mentol berpadu apik dengan aroma buah aprikot, apel kuning, dan rhubarb. Nuansa halus teh hijau dan mint muncul. Aroma yang sangat kompleks: setelah dihirup, aroma lemon, licorice, dan sedikit cassis berkembang. Perlage yang elegan dengan kehalusan yang luar biasa. Keasaman jeruk yang semarak melengkapi dengan indah akhir ABYSS yang panjang, asin, dan asin. Sebuah mimpi dengan tiram.