Origine Dark Chocolate Dominican Republic 70%, Callets, Cacao Barry

Republik Dominika memang kaya akan tambang emas, tetapi Cacao Barry memilih cokelat emas. Cokelat ini menawarkan rasa akhir yang sangat panjang dan menghasilkan cokelat hitam dengan cita rasa kakao yang sangat kuat. Rasa pahit dan karakter eksotisnya, diperkaya dengan aroma buah dan anggur, sungguh memukau dalam ganache, hiasan, mousse, sorbet, dan es krim.