mimi ferments - saishikomi shoyu spelt, kecap organik fermentasi ganda

DE - ECO - 070 Juara 1 dalam uji perbandingan Feinschmecker 2024. Rasa gurih yang kaya diimbangi oleh rasa manis yang menyegarkan. Rasa yang tahan lama dan kaya, agak mengingatkan pada dashi. Rasa manis yang lembut. Kegunaan: Untuk hidangan berlemak dan beraroma seperti daging merah, tuna merah, sashimi, atau gyoza. Sebagai pengganti saus konvensional untuk hidangan gorengan atau daging.