2021 Petillant Naturel Rose, 11,5% vol., Georg Schmelzer, ORGANIK

AT-BIO-301 Petillant Naturel merupakan metode produksi anggur bersoda tertua: must diisi ke dalam botol sesaat sebelum fermentasi selesai, lalu ditutup dengan tutup mahkota dan difermentasi hingga selesai. Pet Nat hanya menjalani satu fermentasi - tanpa campur tangan eksternal apa pun. Ragi alami mengembangkan kehidupannya sendiri dan hampir tidak dapat dikendalikan. Warna merah muda yang indah berkilauan dalam kaca. Aroma pedas kismis hitam dan ceri hitam. Segar dan beraroma buah dengan rasa asam yang halus dan menyenangkan. Anggur bersoda ini terbuat dari Zweigelt dan Cabernet Sauvignon tanpa disaring dan tidak mengandung sulfur tambahan. Balikkan botol 3 kali sebelum dibuka!