Riesling 2021 tanpa filter, kering, 12% vol., Knebel Bruder

Riesling unfiltered tahun 2021 dipilih dari anggur terbaik dari kebun anggur bertingkat Winningen dan difermentasi secara spontan dengan ragi liar dalam tong kayu kecil berukuran 500L. Dibotolkan setelah 17 bulan penyimpanan ragi penuh, tanpa disaring dan dengan penambahan sulfur minimal. Riesling murni yang menyenangkan.