Wakame, rumput laut, dipotong, dikeringkan

Wakame adalah rumput laut kering (ganggang coklat) yang digunakan dalam sup atau sebagai penyedap masakan Asia. Anda hanya perlu merendam rumput laut kering dalam air dingin selama 5 menit dan kemudian siap digunakan. Rumput laut hampir tidak mengandung lemak, tidak mengandung kolesterol, tetapi mengandung banyak mineral dan serat.