Paprika merah, panggang, acar, Casa Rinaldi

Saat paprika dipanggang, kulitnya terpisah dari buahnya. Karena paprika ini sudah dikupas, maka mudah untuk mengolahnya. Mereka ideal untuk pengawetan dalam minyak dengan rempah segar; Jadi untuk memudahkan pembuatan antipasti, tetapi juga untuk salad dan saus.