Monferrato Nebbiolo sup. DOCG Illegale, anggur merah, Tenuta Santa Caterina

100% Nebbiolo Hingga tahun 2018, pembuat anggur Monferrato tidak diperbolehkan mencantumkan nama Nebbiolo pada labelnya. Variasi anggur dikaitkan dengan Langhe. Nebbiolo yang sekarang legal ini memiliki wangi yang lembut, memiliki kesegaran yang segar, struktur tanin yang bagus dan tubuh yang agak elegan. Rasanya enak dengan lasagna, hidangan buruan, dan keju keras matang.