Anggur prem Umeshu, Suien, Jepang

Minuman keras plum dengan rasa manis tradisionalnya yang indah ini dibuat dari bahan dasar sake/anggur beras. Hal ini memberikan rasa yang lebih elegan dan aroma alami ume plum Jepang menjadi tersendiri. Anda dapat menikmati umeshu ini pada suhu kamar, dingin, atau di atas bebatuan. Diresapi dengan anggur bersoda kering, Anda dapat membuat Kir Japonais yang enak. Dicampur dengan shoyu untuk saus dan marinade dengan aroma ume buah. Suien - `Drunken Garden` adalah tempat pembuatan bir tradisional dengan tradisi lebih dari 200 tahun dari Prefektur Nagano. Kota kecil Azumino terkenal dengan beberapa wasabi terbaik di Jepang. Wasabi hanya tumbuh di air yang sangat jernih dan segar dan dari situlah Suien membuat sake.