Panggangan Pelet Perokok Kayu Hickory BBQ

Pelet kayu hickory memberikan aroma khas daging asap, seperti yang dikenal di Amerika Serikat. Seperti bumbu yang baik dalam memasak, pelet asap menambahkan aroma asap yang gurih pada proses memanggang. Pelet ini dapat ditambahkan ke bara arang atau, untuk panggangan gas dan listrik, dibasahi, dibungkus dengan aluminium foil, dan diletakkan di atas jeruji panggangan.