Sauce King - Hollandaise, saus siap masak

Saus Hollandaise, juga dikenal sebagai `Ratu Saus,` adalah saus dasar klasik dalam masakan tradisional. Kuning telur dikocok hingga berbusa dalam penangas air dan diperkaya dengan lemak mentega. Ini menciptakan emulsi (distribusi air dan minyak yang merata) dengan cita rasa terbaik. Sossenkonig menggunakan metode yang berbeda, yang membuat saus Hollandaise kami stabil pada suhu tinggi dan serbaguna dalam penggunaannya. Dengan menggunakan mentega A2 segar dengan whey alaminya, kami telah menciptakan cita rasa yang benar-benar unik. Disempurnakan dengan anggur putih, rempah-rempah segar, atau diencerkan dengan kaldu asparagus panas, saus ini merupakan pendamping yang sempurna untuk asparagus, sayuran, ikan, atau daging. Informasi lebih lanjut dapat ditemukan di www.a2-wohlfuehlmilch.de