TOUFOOD LECITIN, pengemulsi lesitin
Lesitin kedelai digunakan untuk membuat buih cairan, misalnya dengan blender tangan (flat attachment) atau pengocok. Dengan texturizer ini, busanya tetap lebih stabil dan juga tahan freezer. Bubuk diaduk dalam keadaan dingin. Tergantung pada proporsi lemak dan minyak dalam media yang akan berbusa, kemampuan untuk mengemulsi berkurang.
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Informasi tambahan tentang produk