Kecap - ringan, Harimakoku Tatsuno

Shoyu ini mewakili tradisi kecap asin dari wilayah Kansai di sekitar Kyoto dan Osaka. Shoyu ringan digunakan khususnya untuk masakan kaeseki yang rumit, yang warna bahannya harus dipertahankan. Ideal untuk kaldu dashi, saus, tetapi juga cocok dengan cuka beras dan lada segar untuk gyoza dan pangsit! Baik untuk konsumsi mentah maupun untuk pemanasan. Produk premium dari Suehiro. Pabrik Bir Suehiro didirikan pada tahun 1879 di Prefektur Hyogo di kota kecil Tatsuno, yang dianggap sebagai tempat kelahiran kecap asin. Suehiro-san dengan 15 karyawannya terkenal dengan kualitas terbaiknya serta produk-produknya yang elegan dan bagus!