Kecap - ringan, Harimakoku Tatsuno

Kecap asin ini mewakili tradisi kecap asin ringan dari wilayah Kansai di sekitar Kyoto dan Osaka. Kecap asin ringan ini khususnya digunakan dalam masakan kaeseki yang rumit, di mana warna bahan-bahan harus dipertahankan. Ideal untuk kaldu dashi dan saus, tetapi juga fantastis dengan cuka beras dan lada hitam yang baru digiling untuk gyoza dan pangsit! Cocok untuk dikonsumsi mentah maupun dimasak. Produk premium Suehiro. Pabrik Suehiro didirikan pada tahun 1879 di kota kecil Tatsuno, Prefektur Hyogo, yang dianggap sebagai tempat kelahiran kecap asin ringan. Suehiro-san, dengan 15 karyawannya, dikenal karena kualitas terbaik dan produk-produknya yang elegan dan halus!