Quinoa, utuh, merah, biji ajaib suku Inca, organik

DE-OKO-001 Quinoa - biji-bijian ajaib suku Inca - milik keluarga goosefoot. Seperti bayam, quinoa adalah pseudocereal, artinya bijinya bertepung tetapi bukan biji-bijian. Biji-bijiannya, mengingatkan pada millet, dilapisi dengan resin yang dihilangkan dengan mencuci sebelum diproses. Quinoa dimasak seperti bubur jagung; Mereka ditambahkan ke sup dan digunakan untuk kue dan kroket. Merah = warna bumi (tanah sering kali terbuat dari tanah liat)