Roma Rosso pahit, minuman keras pahit, Silvio Carta

Jamu aromatik seperti rosemary, thyme, sage plus eucalyptus, dipadukan dengan kulit jeruk, asam jawa, dan cengkeh, menciptakan cita rasa Mediterania yang pedas dan sedikit pahit. Juga enak sebagai minuman beralkohol yang disajikan di atas es, bahkan dengan setetes Angostura. Pada tahun 2020 pahit memenangkan medali emas dari The International Wine and Spirit Competition.