Lentil, kuning, kecil

Lentil merupakan bagian integral dari masakan Mediterania dan Turki, serta masakan Asia. Setelah dimasak sebentar, kacang-kacangan dengan rasa sedikit seperti kacang ini akan hancur dan, dengan konsistensinya yang lembut, sangat ideal untuk dihaluskan dan dimasak dengan cara direbus.