Serpihan Garam Laut Maldon - Serpihan Garam Laut Inggris

Para koki dan pencinta kuliner tahu: tidak semua garam diciptakan sama. Garam biasa seringkali terasa kasar di lidah dan meninggalkan sedikit rasa pahit, sementara Garam Laut Maldon jauh lebih lembut dan lebih beraroma. Kristal garam berbentuk piramida yang khas ini setipis wafer dan mudah digosok dengan jari untuk membumbui. Sementara jenis garam lain ditambahkan zat anti-kempal, Garam Laut Maldon hanya mengandung elemen jejak air laut murni. Garam berharga ini diekstraksi oleh Maldon Sea Salt Company, satu-satunya perusahaan penghasil garam di Inggris. Bisnis keluarga kecil ini telah memproses dan menjual garam ini sejak tahun 1882. Garam Laut Maldon hanya tersedia dalam jumlah terbatas.