Truffle mulia musim dingin (Tuber melanosporum), pelures, kulit dan irisan truffle, plantin

Kulit jamur truffle musim dingin - jamur truffle istimewa yang dimasak dalam garam dan sari truffle. Terawetkan sepenuhnya. Dapat digunakan untuk memberi rasa pada saus; sebaiknya ditumis terlebih dahulu dengan sedikit minyak zaitun.