> Masakan molekuler, gastronomi molekuler, warna, tekstur > Tekstur Sosa, generator tekstur

SOSA Xantana (xanthan gum), bening dan tanpa bekas, E 415 (58050044)

Name: SOSA Xantana (xanthan gum), bening dan tanpa bekas, E 415 (58050044) 500 gram
Brand: Sosa
SKU: 30616
Price: 61.95 EUR
Availability: InStock

Mengandung semua sifat karet Xantana, tetapi dengan transparansi maksimal. Sifat: Pengental, pengemulsi, penangguh. Aplikasi: Larut dalam cairan panas atau dingin. Campur dengan mixer. Penggunaan: Semua jenis cairan dengan kadar air lebih dari 80%. Catatan: Tahan panas, dapat dibekukan. Termoreversibel. Aplikasi: Saus / Coulis mentah / Vinaigrette / Sirup / Sup

Nomor barang: 30616

500 gram Dosis PE

€ 61,95 *

(€ 123,90 / kg)

pembelian VE 6 x 500 gram Dosis PE untuk selamanya € 60,09 *

SEGERA TERSEDIA

tanggal kedaluwarsa terakhir: 25.03.2027 Ø 593 hari sejak tanggal pengiriman. ?

Kerumunan:

Pelanggan tetap yang telah mengumpulkan 8 GOURMET STARS mendapatkan diskon 8% untuk setiap item!

Jika Anda adalah bisnis katering atau pelanggan utama dan ingin mendaftar dengan kami, silakan mendaftar terlebih dahulu menggunakan tautan ini.

Informasi tambahan tentang produk