Asam jawa berbentuk balok, tanpa biji
Produk asam jawa murni ini dilarutkan dalam air panas dan disaring untuk diproses lebih lanjut. Asam jawa termasuk dalam keluarga carob dan awalnya merupakan bumbu Afrika yang kini berperan penting dalam masakan benua lain. Rasa asam dan buah asam jawa cocok dengan pedasnya cabai dan membuat banyak masakan India Selatan memiliki ciri khas rasa panas dan asam serta warnanya yang gelap. Di India, asam jawa biasanya dipadukan dengan daging atau kacang-kacangan. Saus Worcestershire juga mengandung asam jawa.
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Informasi tambahan tentang produk