Mentega kakao, blok
Cocoa butter adalah lemak yang diperas dari biji kakao bubuk. Itu diperoleh pada suhu antara 70°C dan 90°C. Saat cair, mentega kakao yang sudah jadi berwarna kuning keemasan muda dan bening. Kemudian dikeraskan dan dijual sebagai satu blok. Mentega kakao murni 100% ini memiliki aroma yang sedikit aromatik dan rasa yang sedikit mendinginkan. Mereka diproduksi sepenuhnya tanpa menggunakan bahan tambahan, eksipien atau pengawet. Ini digunakan untuk produksi coklat, coklat leleh dan couverture.
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Informasi tambahan tentang produk