La Madre - Vermouth, merah, 15% vol., Spanyol

Aromanya lembut dengan nuansa jeruk dan kulit jeruk, diikuti oleh buah-buahan gelap, dan di lidah terasa sedikit sentuhan vermouth, lavender, dan rosemary. Sangat panjang, intens, dan tahan lama, manis sedang, dengan rasa jeruk darah dan sedikit rasa pahit di akhir. Vermouth sedang kembali populer, terutama di bar-bar trendi di Barcelona. Tidak heran, kemudian, vermouth La Madre, yang mengingatkan pada ceri, kulit jeruk, dan blackberry, berasal dari wilayah Terra Alta, tidak terlalu jauh dari Barcelona. Ini adalah perusahaan rintisan kecil; jumlah produksinya masih sangat sedikit, tetapi kecintaan pada alam dan anggur, rasa kebebasan dan gaya hidup yang tampaknya dibawa oleh kegemaran vermouth, dipadukan dalam produk ini dengan semangat sang produsen Josep Castillo. Lebih dari 24 herba direndam, dan aromanya diekstrak dengan alkohol. Hasil rendaman disaring dan disimpan dalam tong kayu. Campuran herba dicampur dengan anggur dan diperkuat dengan alkohol.