Permen karet Xanthan, E415
Permen karet Xanthan - E 415 adalah bubuk netral berwarna putih yang terbuat dari pati dan digunakan sebagai bahan pembentuk gel dan pengental, misalnya untuk memberikan tekstur krim khusus pada sorbet. Bahan pembantu ini tahan suhu dan merupakan penstabil emulsi dan busa yang baik. Cocok untuk saus emulsi, dressing, bearnaise, es krim, nappage, dll.
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Informasi tambahan tentang produk