Aceto Balsamico Tradisional di Modena PDO, 25 tahun, Acetaia di Giorgio

Bagi keluarga Giorgio, tradisi cuka balsamic adalah dan tetap menjadi cara hidup, seperti gen yang diwariskan dari generasi ke generasi, mempertahankan pesona dan daya tarik ritual kuno dalam tong. Mengikuti tradisi berabad-abad dan dengan waktu yang cukup, sari anggur diubah menjadi kelezatan yang kaya dan gelap yang penuh dengan aroma yang tak tertandingi. Aceto Balsamico hanya dirilis setelah minimal 12 tahun penuaan dalam berbagai tong kayu. Setelah 25 tahun, cuka ini cocok untuk keju yang kaya rasa, daging dan ikan yang dimasak, salad buah, stroberi, dan terutama es krim vanila, atau sebagai minuman pencernaan di akhir makan. Ditampilkan dalam program ZDF `Der Delikatessenjager` (Pemburu Delik).